je rentre du supermarché. Près d'un rayon, je vois ceci : semoule à l'ail ! Beurk. Rectification, j'ai pas mes lunettes... Alors me vient une idée, suggérée hier au soir par un drôle de cuisto à la télé. En 1 minute, il réalise un plat qu'il faut bien avouer est horriblement compliqué à réaliser soi-même car 30 opérations sont nécessaires en utilisant une foule de trucs plus ou moins comestibles, rares et donc chers. Une fois, j'ai suivi une recette de ce genre et le résultat était très décevant. Attendu qu'aujourd'hui, les gens suivant les bons conseils de la cohorte de supers chefs que nous balancent toutes les télés avant l'heure de la bouffe, je me pose des questions. Doit-on obligatoirement réaliser des plats hyper chiadés pour bien ou mieux manger ? Tous les cadors de la gastronomie incluent pêle-mêle : moelleux, croquant, sucré-salé, trucs, machins et bidules... L'obésité fait rage partout dans le monde ; la boulimie a déjà plus tué que la famine, le prix des bons produits s'envole quand la qualité baisse etc. Les géants de la malbouffe en profite pour nous sortir des formats minis de leurs guest-star, histoire qu'on ait moins l'impression de se goinfrer, c'est lamentable de constater que ça marche ! Hier au soir en suivant l'idiote et inutile recette de lotte aux différents salsifis (que bon nombre de gens ne connaissent pas ou détestent), j'ai fais simplement cuire un magret à la poêle, des patates sautées accompagnées d'une sauce échalotes, champignons et vin rouge, le tout bien assaisonné. Un délice. Tout ça pour en revenir à ma semoule à l'ail ! J'ai aussitôt imaginé des recettes démoniaques comme du maquereau au Nutella, de la compote de radis à l'acide ascorbique ou ou une friture de groseilles à l'harissa ! Étonnant non ? Tu saurais me donner d'autres idées de recettes immondes, juste pour rire ?
